2月25日(水)生活学「チャレンジクッキング」は、用事やら何やらで、当初予定より少ない人数でのスタート。
2班に分かれると、2名と3名という最小単位で調理や片付けなど一連の作業へと挑みました。
おかず系はスムーズに進行したのですが、初の和菓子・いちご大福に大苦戦‼
お餅の柔らかさの調整、こしあんとイチゴを包む指の感覚…イメージがお店で売ってるアレだけに、理想と現実に戸惑うばかりでしたが、何とか完成！こしあんが苦手なメンバーはお餅にチロルチョコを混ぜたチョコ餅をつくるなど、各々が各々のゴールにたどり着きました。
最後にメンバーたちが口をそろえて「和菓子屋さんって、やっぱりスゲー！」と言いました。
『自ら体験するからこそ、世の中の色々が見えてくる。』
アステージカレッジが大切にしているテーマの一つでもあります。
